Окунь морской в духовке в фольге рецепты

Пошаговые рецепты с фото. Морской окунь запечённый в духовке. Ингредиенты: Морской окунь, Лимон, Лук репчатый, Приправа для рыбы, Соль, Перец чёрный молотый Способ приготовления: Как правило, в продажу окунь поступает без головы. Поэтому рыбу остается только выпотрошить и очистить от чешуи.

Морской окунь в фольге

Для начала очистите рыбу ножом от наростов чешуи, удалите голову и плавники, вскройте брюшко и удалите все внутренности, тщательно промойте сибаса внутри и снаружи под струей холодной воды. Приправьте тушку специями для рыбы, посолите и натрите со всех сторон, по желанию, вы можете поперчить его. Если чешуя плохо очищена, обдайте рыбу кипятком и сразу же очистите ножом против роста чешуи. Если долго лить горячую воду, кожа просто разварится и слезет с рыбы, и нам нужно ее оставить. Разложите фольгу на рабочей поверхности, убедитесь, что этого размера достаточно, чтобы завернуть рыбу.

Морской окунь в духовке в фольге с лимоном и чесноком

Морской окунь, запечённый в фольге с овощами

Морской окунь в фольге в духовке — рецепт с фото

Морской окунь очень вкусен и относится он к рыбам не жирных сортов, поэтому детские рецепты с ее участием можно смело готовить малышам с 10 месяцев. Но для таких маленьких детей до 1,5 лет , в силу своих особенностей, рыбу нужно пюрировать блендером с небольшим количеством воды или молока. Детям более старшего возраста можно давать рыбу в виде кусочков, предварительно убрав все — все косточки. Морской окунь это источник белка и витамина В Что благотворно влияет на нашу кожу и мышцы. К тому же же он низкокалорийный и при этом питательный, поэтому подойдет для всего семейства.